Bahan:(sorry gak pake ukuran,coz kmrn bikinny gak pake ukuran)
Ubi (bisa ubi cilembu or ubi yg lain)
Sagu atau maizena
Santan sedikit aja,cm untuk nyatuin sagu n ubinya (yg sudah didihkan,tunggu sampai hangat2 kuku)
Gula secukupny (kl ubi cilembu udh manis jd gulanya dikiiitt aja,menyesuaikan manis ubinya biar gak gosong pas di goreng)
Keju quickmelt potong dadu kecil
Minyak untuk menggoreng
Topping:
Topping jam coklat or strobery
Cara membuat:
1.Kukus ubi,lalu kupas dan haluskan,pake tangan or di ulek aja
2.Stlh ubi halus,campur dengan gula, sagu,sambil masukkan santan sdikit demi sedikit..uleni sampai kalis n bisa dibentuk
3. Bentuk bola,jangan lupa masukan keju potongan didalamnya
4.Goreng sampai kecoklatan (kl kebanyakan gula gosong nihh)
5.Sajikan selagi hangat, diatasny dikasih topping jam coklat ato strobery...
Siap disantap
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!
Phiew, klo gw bwtnya ga pake santen. Air aja. N yg gw suka pake gulanya, gula aren. N tidak dcampur dg ubi n maizena. Melainkan dijadiin isinya (kaya keju dlm resepmu). Nah kue ubi lobi2 yg dalemnya gula n bisa meletus (gulanya) itulah ug jadi kesulaan gw n serong beli di abang gorengan halte fisip ui dulu. Heee
BalasHapus